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うおのぶ太郎に代わり、今やブログ担当に・・・

でもちゃんとお仕事はしてますから会いに来て下さいね!!

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2007年11月

2007年11月30日 (金)

もう12月なんですね。。。

みなさんこんばんわhappy01最近サボってたチエミですwobbly

皆さんはいかがお過ごしですかsign02

もう明日から12月なんですね。。。sweat01

なんだか1年という月日があっという間に過ぎ去ってしまった気が。。。

今から魚信は忘年会シーズンに入るため定食家のお休みが増えてしまいまうが

あらかじめご了承願いますcute

そーそー冬cuteといえば。。。

あ・か・ぎ・れdown

チエミは冬になると手が痛くて痛くて。。。

洗い物もイヤになるし。。。

手は血だらけ。。。そんな手を見られてしまうのがイヤなのです。。。

毎日しっかりクリームを塗らないとダメですねhappy01

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   おかげさまで魚信は創業40年
  ▼------------------------------

   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
   ◆今年最後の酒宴 『魚信魚すき鍋コース』 4,200円~
   ⇒ おもいきり楽しんで下さい   
   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,150円~
   ⇒ 旬を楽しむ月替わり会席料理

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 ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
  ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓
  ┃魚┣┫信┣┫の┣┫忘┣┫年┣┫会┃ http://www.uonobu.com/
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  [ 今年最後の酒宴をおもいきっり楽しんで下さい ]
    ご予約は こちらからどうぞ 
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2007年11月29日 (木)

純米酒「一耕」

お元気さま タローです

11月も残すところあと2日。。。
いよいよ忘年会も本番

お客様に今年最後の酒宴を
楽しく、気持ち良く締めくくっていただく為に

私たちは
毎日の疲れをキレイサッパリ落として
気持ち良く、笑顔でお迎えすること

まずは自分たちが楽しもう!

ミーティングで、こんな当たり前の話しをしました

ただ
「当たり前を当たり前に継続する」
これがなかなか出来ていないのが実状。。。

【継続こそ力なり】

お店一丸となっていきます!

ところで。。。。このお酒


今、JR駅前の屋台村でお出ししていますが
メッチャ好評です

私、お酒は詳しくないですが
名前がイイ!!

 「一耕」

「一」は全ての始まり
「耕」は土を治める意

「耕」があって「農」がはじまり
「農」があってはじめて食すことが出来る

 英語のカルチャー(文化)も
 カルチベート(耕す)も語源は同じ
 ラテン語のカルト(耕す)
 洋の東西を問わず、全ての源は「耕」

 「一耕」こそ原点

 ほんと素晴らしいネーミングです

 そして私の名前が・・・・

   耕一

 う~~~ん
 

 お後がよろしいようで m(_ _)m

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   おかげさまで魚信は創業40年
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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
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2007年11月28日 (水)

冬御膳・・・その1

お元気さま タローです


遅ればせながら
 季節の御膳のリニューアルです


【冬御膳】

 ★ブリしゃぶ ポン酢おろし
 ★旬菜焚き合わせ
 ★お造り5種盛り
 ★帆立貝のバター焼き
 ★牡蠣の天ぷら
 ★食事 
   ご飯
   お味噌汁
   季節のシャーベット

 
 本日より始めました

 旬を存分に味わって下さいネ♪

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   おかげさまで魚信は創業40年
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   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
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2007年11月27日 (火)

ニッポンの縁起食


お元気さまぁ~ 
読書が出来ないで少し憂鬱なタローです

。。。と、イイながら
出来ない中でもチラ読みしているのが
「ニッポンの縁起食」という本


日々起きる災難と戦うのが西洋文化。
私たち日本人の和文化は、
災難と戦わずに通り過ぎるのを待つ文化なんですね。

災いが来ても「少しよけていってください」という
祓い(清める)をしていたんだそうです。
それが色々な日本的食の文化につながっていきました。

祝い事で赤飯を炊くのだって、
みんなで祝うことで人に存在感や重要感を持ってもらう
深い意味があったんですね。  

縁起食の意味を知ること、
そしてそれをゃってみることで
色々な人間関係の問題もなくなるようです。

食のみだれは生活のみだれということを
昔の日本人はなぜ知っていたのでしょう?

我々のご先祖そんの智恵はすばらしいですね。

和食の道に進んで20年
まだまだ知らないことばかり

でも、でも、でも

日本人に生まれて良かった!!!

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   おかげさまで魚信は創業40年
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2007年11月26日 (月)

顔晴るよーーーー!

 お元気さまぁ~ タローです♪

 
 定休日の今日・・・

  「忘年会」で営業です

 ◆スタッフの皆さんへ◆  

 あなた達の顔晴りがお客様の笑顔の源です
 あなた達の笑顔が私の喜びです
 あなた達の成長が私の成長です

 いつもありがとう!

 今から1ヶ月、とにかく顔晴ろネ
 
 

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   おかげさまで魚信は創業40年
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2007年11月25日 (日)

お客様の声 Part4

 お元気さまぁ~ タローです♪

今日もたくさんのお客様にご来店いただきました

   ありがとうございます

 そして温かいメッセージも・・・
 また明日からも笑顔いっぱいで顔晴りますsign01


 ◆「七五三祝い」ご家族7名様

  予約の時に「七五三」とは言わなかったけど
  写真を色紙に心に残るメッセージをもらったこと
  とても嬉しかったです
  お料理もとても美味しかったです

  店員さんの接客態度もとても良く、笑顔が素敵でした
  また次回来たいと思います

 

  ◆「母」の誕生日祝い ご家族5名様

  とっても美味しくて、温かいおもてなしで
  素敵なバースデーパーティーになりました

  ありがとうございましたheart02

  また利用したいと思いますheart04
  バースデーケーキ、ほいとかわいくて感激でしたheart01
  ありがとうございます

  最高のお店ですheart02

 

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2007年11月24日 (土)

はやくも忘年会

お元気さま タローデス♪


今日、明日とランチタイムのお休みを頂いております
週末の度にご迷惑をお掛けして誠に申し訳ありません


今晩、ご予約のお客様もそうですが・・・・
すでに「忘年会」突入ですね

来週からは定休日も返上です

さぁ~残すところあと5週間
忘年会モードにシフトを入れ替えて
皆さまの今年最後の酒宴を演出します!!!

     


       

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2007年11月23日 (金)

誠に勝手ながら

お元気さま~
本日3発目のタローです

■業務連絡です■   

誠に勝手ながら明日土曜日、
予約満席にて
「定食家うおのぶ」のランチタイム臨時休業させていただきます。

また
夕方の営業は通常5:00~ですが
6:30からとさせていただきます。

週末はご迷惑かっけぱなしで
本当に申し訳ございません。

何卒
ご了承下さいませm(_ _)m

 ☆:*:・°★:*:・°忘年会鍋コース☆:*:・°★:*:・°
     おかげさまで大好評です!

  ◆先付け
  ◆お造り5種盛り
  ◆自家製すだれ豆腐
  ◆魚すき鍋
  ◆天麩羅
  ◆うどん
  ◆ご飯(雑炊)
  ◆自家製ケーキ&季節のシャーベット

  お一人様 4200円
  もちろん飲み放題コースもございます(120分)1575円

  ご予約は → → http://www.uonobu.com/

☆:*:・°★:*:・°忘年会鍋コース☆:*:・°★:*:・°


■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
  東海ウォーカー12月号に掲載いただきました
    http://www.kxm.co.jp/new/tkw/index.html
    とっても小さなカテゴリー「忘年会」  載せていただけただけで感謝
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ★★私たちの宝物です★★
┃   ご来店いただいたお客様の声 

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  
   


    

カッコイイ人たち

お元気さま タローデス♪

とりあえず
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
  東海ウォーカー12月号に掲載いただきました
    http://www.kxm.co.jp/new/tkw/index.html
    とっても小さなカテゴリー「忘年会」  載せていただけただけで感謝
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■


 東京からの突然のご来店でした

 東京→蒲郡→浜松 経由の途中で
 「せっかく愛知県に来たのでこちらへ寄らせて頂きました」とのこと

 「わざわざ、ありがとうございます」

 「はい、本当にわざわざ来ました(笑)」
 
 こんなやり取りで、大喜びの女将さんと
 カッコイイ人たちと記念撮影です!
 
 

 清水学一等陸尉ほか皆さん、本当にありがとうございましたnote
 また、遊びに来て下さいネheart04


 ☆:*:・°★:*:・°忘年会鍋コース☆:*:・°★:*:・°
     おかげさまで大好評です!

  ◆先付け
  ◆お造り5種盛り
  ◆自家製すだれ豆腐
  ◆魚すき鍋
  ◆天麩羅
  ◆うどん
  ◆ご飯(雑炊)
  ◆自家製ケーキ&季節のシャーベット

  お一人様 4200円
  もちろん飲み放題コースもございます(120分)1575円

  ご予約は → → http://www.uonobu.com/
       
 

 


 
 
 

CM「おせち料理」

お元気さま タローです♪



    upwardright
(こんなおせち料理)

このおせち料理の予約販売を開始して2週間
おかげさまで販売予定数の1/3のご予約を頂けました
前年より早いペースです

ありがとうございます m(_ _)m


★ご案内をお送りしたあなた様へ

大丈夫です
まだ2/3はあります
ゆっくり、じっくり考慮下さい

でも
このペースだと12月の半ばで予約販売終了です

だから
チョットだけあわてた方がいいかもしれません

このチョットの差で
予約販売数を超えてしまった場合は

誠に、誠に
誠に勝手ながら終了させていただきます

ですから・・・

ですから・・・

ご予約お待ちしております m(_ _)m

★ご案内が届いてないあなた様

大丈夫です

魚信は公明正大
あなた様にも予約の権利がございます

どうぞ、気軽に
お問い合わせ下さい phoneto

0120-15-0173
 

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