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でもちゃんとお仕事はしてますから会いに来て下さいね!!

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2009年6月

2009年6月29日 (月)

ハッピーバースデー♪

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
ぜひ、どうぞ♪
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お元気さまぁ~
43年前、ビートルズが初来日した
今日は娘のバースデー

今年の
誕生日プレゼントはこれ
楽しんできます♪

・・・・が、

ウチのお姫様、今日から「期末テスト」

朝も早くから起きて一所懸命
詰め込んでおりました

話しかけても何だか
イライラモード全開で・・・

サーカスなんて観てる場合か?


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    おかげさまで魚信は創業42年目
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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
   ◆旬をお皿の上盛りつけました! 『初夏コース』 4,200円~
   ⇒ おもいきり楽しんで下さい   
   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,300円~
   ⇒ 旬を楽しむ月替わり会席料理
    ◆週末は満席らしいデスよ♪
   ⇒海鮮浜焼き居酒屋「山浩水産」

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  ┃魚┣┫信┣┫旬┣┫彩┣┫会┣┫席┃ http://www.uonobu.com/
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  [ ビールが旨い夏宴会待ってます! ]
    ご予約は こちらからどうぞ

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2009年6月28日 (日)

出来たぁ~!

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
ぜひ、どうぞ♪
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お元気さまぁ~
全く梅雨らしくない岡崎からお届けします

実は昨日、明け方4時までかかってようやくできました
眠たい目をこすりながら・・・

苦節数時間
やっとipotにDVDを落とし込めました

いやぁ~
外も明るくなりかけてましたが
自分のipotで映像が流れる。。。感動ぉーーーー
オレにもこんな事が出来るだーって、泣きそうでした(笑)


そして
ご来店下さったお客様からも
たくさんの感動を頂きました!

ちょっと送れた父の日、還暦、お誕生日
家族って素敵です





ありがとうございました!

励みにして明日からも顔晴りマス


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    おかげさまで魚信は創業42年目
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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
   ◆旬をお皿の上盛りつけました! 『初夏コース』 4,200円~
   ⇒ おもいきり楽しんで下さい   
   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,300円~
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2009年6月24日 (水)

今日のオススメは・・・

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
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おげんきさまぁ~~~
全く梅雨らしくない気温32℃、蒸し暑い岡崎から
タローがお届けします♪

ほぼ毎日店前に掲示するオススメ看板
魚信店長代行:せっちが毎朝、脳みそに汗をかきながら書いてます

・・・で、今日は

・・・な感じ

誤字脱字はご愛敬(笑)

ご来店のお客様はチャンと読んでくださいます
先日は記念撮影までされてました

今日もお昼から
岩ガキのお刺身定食、岩ガキとイサキの定食など
本日仕入れた岩ガキがジャンジャン注文されました

オススメ看板を書き始めて早8ヶ月
こちらも定番になりつつあります

継続こそ力なり

あと3年も継続すればオススメ看板のプロフェッショナルだね♪

がんばれーーー店長代行!!!


小降りの「岩ガキ」を
カキフライにしてみました

「揚げちゃうなんてもったいなぁーい」って、声もありましたが。。。
7月の旬菜御膳の試作です

生でも旨いが、揚げてもやっぱり美味しい伊良湖岬の岩ガキでした♪


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    おかげさまで魚信は創業42年目
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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
   ◆旬をお皿の上盛りつけました! 『初夏コース』 4,200円~
   ⇒ おもいきり楽しんで下さい   
   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,300円~
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2009年6月23日 (火)

平和学園慰問 マグロの解体ショー

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
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こんにちは(*^_^*)
覚えておられますかぁー
かなりひっさびさのチエミですpig

ブログ指名を受けての登板です
張り切っていきますのでよろしくお願いしますscissors

定休日の昨日
岡崎の男川にある養護施設
平和学園へマグロの解体慰問に行ってきました☆
この会は山浩水産さん主催で
私たち魚信スタッフはお手伝いで連れっててもらいました(>_<)

平和学園には108人の子供達が生活しています♪
年に1度しかできないけど喜んでくれる子供たちの顔が
見たくて今年も行ってきました(^^)/

午後fivefourfive
28キロのマグロをおみこしに乗せて解体ショーのスタートwatch

「わっしょい」「わっしょい」
みんなでメッチャ盛り上がりました☆ 

そして
マグロの重量クイズ
自分たちより重たい魚は想像を超えたみたい。。。
なかなか正解が出ませんでしたcoldsweats01

続いて
早速、解体の開始です
108人216の視線eyeがマグロに集中

山田店長がデッカイ包丁で頭をはずして・・・次にカマ・・・
ここでもスゴイ歓声が・・・キャァーfish

背から腹へ、ひっくり返して
また背から腹へ見事にマグロが解体されていきます

卸された身は魚信池田店長が
鉄火丼のネタ、お寿司用のネタへとコレまた綺麗に捌きます

ネタが厨房に運ばれてお寿司、鉄火丼、お味噌汁の用意☆
食卓にご飯が配り終わったのはsixfourzero

お腹ペコペコのみんなは
あわてて急いでrun

「いただきまぁ~すrestaurant


みんなパクパク、モグモグめっちゃ美味しそうに食べてくれるから
チエミもお腹すいてきちゃいましたよcoldsweats02

おかわりもたくさんしてもらって
28キロのキハダマグロfishと6升のご飯riceball
480カンのマグロ握り、250本の海老フライがあっという間に完食pisces
とても楽しい時間を過ごさせてもらいましたhappy01

最後は子ども達からお遊戯を見せてもらって
さらにさらにお手紙までいただいちゃいましたhappy02

感動sign01感動sign03感激notes
幸せいっぱいの月曜日が過ごせました☆

さぁ~
次は私たちの番!!

私たちも10月に毎年尾張旭市にある
大和荘にマグロの解体ショーに行ってるんですョ♪

今年で6回目になります(^_^)大和荘の子供達にも
喜んでもらえるように頑張りますgood

またまた
笑顔と元気をもらって帰ってきたいと思いますsun

みんなみんなありがとぉ~heart04

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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
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2009年6月21日 (日)

我が家では・・・・

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
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お元気さまぁ~
今日もとっても蒸し暑ぅ~~~い岡崎から
タローがお届けします

父の日
何かイイことありました?

我が家では・・・
と、言ってもずぅ~と仕事してましたが
顔を合わせてもその話題にふれることは
いっさいありませんでした

いいんです、元気でさえいてくれれば

はぁーーーーーーーーーーーーーーーーっ


今日も大勢のご家族様にご来店いただきました
待ち時間、料理提供の時間で大変ご迷惑をお掛けしました
頂戴したご指導を学びにまた明日から精進していきます

ありがとうございました

父の日・お祝いなどたくさんのお客様から
温かいお声を頂きました







ありがとうございました♪

励みにして顔晴りますm(_ _)m
来週から本格的な梅雨だそうです
くれぐれもお気をつけ下さい

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2009年6月20日 (土)

父の日イブ

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
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お元気さまぁ~
今日も蒸し暑ぅ~~~い岡崎から
タローがお届けします

父の日イブ
母の日の1/20くらいの認知度なんて
ナメてたらいけません (自分で言ってましたm(_ _)m スミマセン

お父さんを祝う心温かいご家族様でいっぱいでした

さぁ~
明日は父の日本番!
自分事も含めて楽しみにデス


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    おかげさまで魚信は創業42年目
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2009年6月19日 (金)

プリザーブドフラワー

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
ぜひ、どうぞ♪
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お元気さまぁ~
暑ぅ~~~い岡崎からタローがお届けします

今日お店に届いた

携帯写真でわかりづらいかも・・・ですが(^^;)

プリザーブドフラワーです

父の日のプレゼントなら
自慢も出来ますが・・・2日前に自分で(笑)

プリザーブドフラワーって
見たことも聞いたこともなく
興味津々 勢いで注文しちゃいました

届いてビックリ!
めちゃめちゃ可愛いらしい

そして
さすがは魚信スタッフです

プリザーブドフラワー

20人中。。。なんと1人しか知らない(爆)
そんなもんなんかなぁ~

まぁ~
なにはともあれとても可愛らしく作ってくれたんで
レジ前に飾りました

よろしかったら眺めてください
(触っちゃダメです)笑


注文先はプンダミリアさん → ここです

チョット父の日には間に合いませんが・・・

そんなとき
とりあえず魚信で食事でもして
後ほどご注文下さい


魚信では父の日プランもご用意しております
父の日プラン
「合い言葉は“お父さんを泣かせちゃおー”です」

ご利用下さい 担当は田口です


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2009年6月18日 (木)

うれしい事は続きます

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魚信では
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お元気さまぁ~
昨年のゲリラ豪雨を思い出させるかのような
雨の岡崎から。。。今は静かです


ウレシイです♪
今日もお客様からお手紙頂きました


先週の日曜日
お父さんの退職&還暦のお祝いでご来店されたお客様より






お母さんとお二人のお子様から
丁寧に便せんで頂きました

本当に素敵なプレゼントをありがとう!
家宝にします

今週の日曜日は・・・
お待たせしましたお父さん

「父の日」ですね♪

えーーーーー
母の日と比べると1/10、いや1/20くらいの
認知度ですが(笑)

魚信では
素敵な想い出となるようしっかりおもてなしさせていただきます

父の日プランもご用意しております
父の日プラン
「合い言葉は“お父さんを泣かせちゃおー”です」

よろしければ
ご利用下さい 担当は田口です


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2009年6月17日 (水)

心温まる絵手紙

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お元気さまぁ~
早くも夏バテか。。。なんだか体がだるぅ~い

・・・で、

今夜は自転車でウチに帰ろう!と
さっき程、心に誓ったタローです(15分くらい)

でも、まだスタッフには怖くて宣言してません
本当にやらないといけなくなるから(笑)

(いや、無言実行でいこう!またもや心に誓ったタローでした)

だいたいこの時季に体がダルいなんて
要するに運動不足なんですよね

「父ちゃんの体やばくない?!」

先日風呂上がり、嫁と娘にも言われたんですけど


そろそろ行動を起こさないと
夏本番が危ない!多少の危機感を持って明日からがんばります(明日!?)


お客様から素敵な絵手紙を頂戴しました


こうしてお便りやメールなどで
嬉しいお声を頂けるのは本当に有り難いです

何よりの励みです
ありがとうございました


梅雨入りで不安定な天気が続きます
あなた様もくれぐれもお気をつけ下さい


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    ◆岡崎に新しい食の名所が誕生したみたいデス♪
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2009年6月16日 (火)

魚信の小さな応援団

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お元気さまです
昨日、京都からの帰り
終電で危うく乗り過ごしそうになったタローです

危なかったぁ~
以前、やっぱり終電で起きたら「伊奈」

あわてて車掌さんに
「回送で東岡崎まで帰りませんか?」
って、聞いたんですけど。。。
真顔で
「帰りません!」と(当然です)

泣く泣くタクシーで
料金9800円也

昨日はギリギリセーフ
嫁さんに叱られずに済みました(ラッキー)

皆様もお気をつけ下さい

では、お客様からのお声

【魚信の小さな応援団】です

ホント
ホント
ホントにウレしい~~~~

颯真くんの期待をいつも応えられるよう精進・精進

そういえば
新型インフルエンザがいよいよ岡崎に上陸
今日の営業に影響があるかなぁ~っと心配しましたが

忙しくさせていただきました

手洗い・うがい・マスク
新三種の神器で予防しましょう!!!ね


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