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うおのぶ太郎に代わり、今やブログ担当に・・・

でもちゃんとお仕事はしてますから会いに来て下さいね!!

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2009年9月26日 (土)

残すところ3ヶ月ね

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魚信では
お得なプランでご家族のお越しをお待ちしておりますョ
秋祭り宴会コースも好評開催中!ご予約は今すぐ!
ぜひ、どうぞ♪
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お元気さま
彼岸過ぎとは名ばかりな・・・
今日も暑い岡崎からタローがお届けします


早いですねぇ~
9月も最後の週末です

今年も残すところ3ヶ月・・・
いよいよ年末が視界に入ってきましたね
気合い入れて顔晴るよん♪


さて、今週末の魚信は
臨時休業ナシ!でキッチリ営業いたしますので
ぜひ、遊びにいらしてください(・_・ゞ-☆


そして、今日

三重県から天然ブリが届いてます

・・・と

広島からカキが届いてます

他にも
伊良湖岬から“活き鮑”“黒鯛”“真アジ”“太刀魚”などなど
盛り沢山、準備万端でお待ちしていマス♪


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    おかげさまで魚信は創業42年目
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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
   ◆旬をお皿の上盛りつけました! 『秋宴会コース』 4,200円~
   ⇒ おもいきり楽しんで下さい   
   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,300円~
   ⇒ 旬を楽しむ月替わり会席料理
    ◆週末は満席らしいデスよ♪
   ⇒海鮮浜焼き居酒屋「山浩水産」

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 ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
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  ┃魚┣┫信┣┫旬┣┫彩┣┫会┣┫席┃ http://www.uonobu.com/
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  [ ビールが旨い秋宴会待ってます! ]
    ご予約は こちらからどうぞ

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2008年10月27日 (月)

魚を喰らう

お元気さまぁ~
昼風呂と中国マッサージで蘇ったタローです

定休日の今日、
いつも名古屋から魚を届けてくれる
仲卸の「マサくん」&もうすぐお店を開く山ちゃんと
名古屋の中央卸売市場の本場内にある

一力さんへ → ここね
以前からマサ君に
一回連れて行きたい!って言われてたお店

仕事を早上がりした(いいのか?笑)マサ君に連れられ
11:30ようやく到着
・・・が
早くも行列(スゲぇ~)

店内を覗くとギュギュ詰
なんだこの店!!!!

でも
お客さん皆笑顔んなんだよねぇー

雰囲気を楽しむとか、会話を楽しむお店じゃないから
口に入れた味わいそのまんまんの笑顔

行列だったけど皆さん滞在時間短いから
時間を待たずしてスグ店内へ

待ちの間にチェックしてた

から

大トロ刺し、刺し盛、アンキモ。。。などなど
3人で7皿ほどチョイス

3人とも魚は普段から食べ飽きるほど
食べてるけど・・・・

揃って
旨ぁ~~い!の連発

ホント旨いっスよ
ヘタな小細工一切無し
市場で仕入れた魚をそのままお客様の前へ
うん、本当に美味しい

その代わり
無駄な?接客サービスも一切無し
サービスはこの商品とコストパフォーマンスですね

岡崎にナイなぁ~こんな店

出来たらイイなぁ~毎週行くのに

あっ、そうか
作っちゃえばいいか!

なんて思わせてくれた素敵なお店でした(笑)

いやぁ~あの大トロの厚みが忘れられん。。。。。。

もうスグ 
マサ君がこんなお店を作るかもしれません

ん~~~期待・・・中くらい


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    おかげさまで魚信は創業41年目
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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
   ⇒ 明日も顔晴れる元気の源   
   ◆秋をお皿の上盛りつけました! 『神無月コース』 4,200円~
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   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,300円~
   ⇒ 旬を楽しむ月替わり会席料理
    ◆毎朝仕入れている岡崎魚市場
   ⇒ゆう子の魚市場日記

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  ┃魚┣┫信┣┫旬┣┫彩┣┫会┣┫席┃ http://www.uonobu.com/
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  [ 秋の宴をおもいきっり楽しんで下さい ]
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2008年6月17日 (火)

うまいもん組合

お元気さまぁ~ 
総会2次会不参加のタローです

今日は、岡崎魚市場の仲買い仲間達と
つくった『岡崎うまいもん組合』の総会を

これまた仲買い仲間のお店
豊橋駅前「どんべえ」で開催

久々の豊橋だったので
総会開催前に大好きなお店「魚貝三昧げん屋」へ

やっぱり・・・というか、流石「げん屋」さん
行くたびに学ばせていただいてます
もちろん今日も  

ありがとうございました<(_ _)>


本題の総会も無事終了
そして今年度も。。。また引き続き会長(はぁ~~~~~~~~~~っ)

どんべえさん
三河和牛の“すき焼き”最高でした!
わがまま言って作って頂いた三河モチ豚も最高!

今日の学びを明日の魚信に生かします

事務局:ゆう子ちゃん、山ちゃん
準備お疲れ様でした♪あなた達のお陰で
無事に過ごせました、ありがとう

参加のみなさんも
ありがとうございました

・・・って、

まだ豊橋の夜を満喫中ですよね
気を付けて帰ってきてネ


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   ◆私たちの宝物 『お客様の声』  
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   ◆初夏をお皿の上盛りつけました! 『水無月コース』 4,200円~
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   ◆魚信と言えばコレでしょ!  3,150円~
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    ◆毎朝仕入れている岡崎魚市場
   ⇒ゆう子の魚市場日記

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  ┃魚┣┫信┣┫旬┣┫彩┣┫会┣┫席┃ http://www.uonobu.com/
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